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2022年度江苏省粮油学会科学成果奖二等奖 江苏省粮食生产形势及新时期保障粮食安全对策建议 | |||
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1.成果所属学科领域、主要内容、技术经济指标等 本成果属于工学类食品科学与工程专业类别。近年来,江苏坚决扛稳保障粮食安全的政治责任,深入贯彻国家粮食安全战略,牢牢守住粮食安全底线,坚持以推动高质量发展为主题,深化改革、转型发展,粮食综合生产能力稳步提升,供给结构不断优化,产业发展水平明显增强,在建设粮食产业强省、保障粮食安全上做出了有力贡献。但随着内外部环境发生深刻变化、资源环境约束趋紧、劳动力成本持续上升、投入产出效益不高、人们对优质粮油产品需求提升等因素影响,江苏保障粮食安全仍面临挑战。基于此,深入分析江苏粮食生产形势和存在问题,并立足当前发展要求,提出对策建议,以期破解困难矛盾,抢抓发展机遇,加快发展步伐,实现在更高层次上保障粮食安全。主要是借助江苏省统计局统计数据和《江苏年鉴》等获取江苏省2012-2020年的粮食生产数据,对数据进行汇总整理,并从资源环境约束、种粮抓粮积极性、居民食物消费结构以及粮食产业发展等方面深入分析江苏粮食生产形势和存在问题,立足新时期发展要求和江苏保障粮食安全实际,提出提升粮食综合生产能力、提高种粮抓粮的积极性、深入推进优质粮食工程、提升粮食仓储调控能力、积极推进节粮减损工作等对策建议,为江苏在更高层次上保障国家粮食安全提供理论支撑。 2.发现、发明及创新点: 江苏是粮食流通大省、产业大省和消费大省,在保障国家粮食安全中发挥着重要作用。因此,本研究成果的关键点在于通过具体实际的统计数据深入分析江苏粮食安全现状和当前存在问题,并且有针对性提出对策建议。经分析,2012年以来,江苏粮食播种面积和粮食总产量年度之间小幅波动,但整体上仍呈上升态势。存在的突出问题有:一是资源环境约束趋紧,耕地面积持续减少,耕地质量下降,水资源总量极不稳定,利用效率有待进一步提高;二是由于种粮的比较收益不高,农村居民经营性收入逐年下降,种粮抓粮积极性不足;三是居民粮食消费和蔬菜油脂消费减少,具有高蛋白的食物消费量显著增加;四是粮食产业关键核心技术仍有短板,科研成果转化不够顺畅,产业信息化建设还有堵点,行业人才结构性问题较为突出。针对以上问题,提出要深入实施“藏粮于地,藏粮于技”战略,提升粮食综合生产能力,提高种粮抓粮的积极性,深入推进优质粮食工程,提升粮食仓储调控能力,积极推进节粮减损工作,更好保障江苏粮食安全。 3.保密要点: 本成果研究数据来源于江苏省统计局数据、《江苏年鉴》等,数据对外公开,没有保密要求。相关参考文献资料也为公开内容。 4.与当前国内外同类研究、同类技术的综合比较 关于保障我国新时期粮食安全方面已有较多研究,研究内容主要为从粮食生产、收储调节、应急保供、支持体系等方面梳理总结十三五时期我国保障粮食安全取得的成就,分析十四五时期保障粮食安全面临的新形势和问题挑战,同时也研究提出新时期保障粮食安全的目标,据此提出意见建议。整体上在宏观层面结合当前国内外形势进行了深入分析,具有较强的针对性和指导性。江苏作为全国13个粮食主产省,同时也是经济大省,如何在新时期更好保障江苏粮食安全具有重要意义。当前针对江苏粮食行业发展的相关研究不够多,且方向不够宽,往往集中于粮食产购储加销某一方面内容,缺乏系统全面分析。比如季海涛《基于生态足迹的江苏省粮食安全分析》主要分析粮食生产的生态安全,王大伟《从统计数据看近十年江苏粮食产需状况》主要分析生产和需求侧情况,江苏省粮食和物资储备局《聚焦“五优联动”
聚力精准施策
打造粮食产业高质量发展强省》主要从粮食产业发展方面进行分析。因此,为更加全面掌握江苏粮食安全情况,通过收集整理相关数据资料,并进行深入分析研究,同时借鉴已有研究成果,提出切合江苏实际的对策建议。 5.第三方评价(限近两年的成果评价报告或项目验收意见) 本研究课题得到2021江苏省社科联高校发展专项课题“江苏省地方高校服务区域粮食产业发展研究”(21GSB-004)和2022江苏省教育厅高校哲社项目“新时期江苏粮食产业高质量发展的路径研究”(2022SJYB0276)的资助。课题成员明确职责分工,严格按照项目申请书确定的时间节点开展工作,认真搜集研读分析相关文献和数据资料,进行提炼总结归纳,并充分征求相关领域专家教授意见,最终形成此研究成果。其中,2021江苏省社科联高校发展专项课题也顺利结题,并得到江苏省社科联课题负责组织专家的充分肯定。 6.推广应用情况 本研究成果聚焦保障粮食安全这个“国之大者”,深入分析江苏粮食安全形势,有针对性提出对策建议,对于加强全省粮食行业全链条管理,推动粮食产业创新发展、转型升级和提质增效具有重要意义。因此,本研究两名主要完成人员注重加强研究成果的推广应用,主要体现在两个方面。一是在课题研究中,将习近平总书记关于粮食安全的重要论述贯穿课题研究全过程,切实提升新形势下对保障粮食安全极端重要性的理解认同,增强抓好粮食安全的政治责任感和使命感,两名主要完成人员对江苏当前粮食安全现状有了更深刻认识。同时,在课题研究中,积极向院校、政府等相关专家教授等针对保障粮食安全问题进行探讨研究,不仅提升解决问题的针对性,也传播了粮食安全理念;二是将课题研究成果及时在权威期刊发表,让更多受众接受粮食安全教育,《江苏省粮食生产形势及新时期保障粮食安全对策建议》一文已发表在《现代面粉工业》杂志上,知网下载量逐渐上升,在社会层面得到有力传播。 |