11月25～26日，江苏省粮油学会协办的第三届“粮新青年论坛”在无锡举行。论坛采取线下线上相结合的形式召开，吸引了全国粮油行业约1.31万名科技工作者参与交流互动，约3.22万人次收听收看了论坛直播。中国粮油学会理事长张桂凤，中国工程院院士、江南大学校长陈坚，江南大学副校长顾正彪等领导嘉宾出席开幕式，江南大学食品学院院长刘元法教授主持开幕式。

“粮新青年论坛”创办于2019年，是中国粮油学会倾力打造的以全国粮油行业青年科技工作者为参与主体的品牌学术论坛，是多学科、跨领域、高质量的青年学术交流活动，每年举办一届（第三届论坛因疫情推迟一年举办），为粮油青年科技工作者汲取行业前沿知识、增强专业敏锐性、发表学术观点、展示自我风采、提升行业影响力、促进成果转化等搭建一流平台，创办以来得到了粮食及相关行业领域众多优秀青年专家学者的高度认可和广泛参与，行业影响力大，社会反响热烈。

第三届“粮新青年论坛”，以“粮油青年担当作为，助力科技自立自强”为主题，设置大会报告以及粮油食品组分与营养、粮油食品加工与制造、粮油贮藏与减损、未来食品、粮油食品质量与安全、研究生报告专场等6个专题会场。在大会报告中，中国工程院陈坚院士、益海嘉里集团首席专家徐学兵教授、天津科技大学王书军教授、武汉大学国际软件学院崔晓晖教授，分别作了《未来食品的挑战与青年学者的任务》、《从学校到企业和从国外到国内：致粮新青年科学家们》、《主食加工过程中组分变化与互作对其营养消化特性的影响机制》、《基于人工智能大数据的食品计算》四个报告。陈坚院士在报告中介绍了未来食品发展的机遇和挑战，从学术视野、研究特长、研究成果、研究要素、学术要求、成果奖励、企业合作等不同维度为当下青年学者指明了科研方向，提出了当前青年学者“如何更优秀”的科研任务和责任担当；徐学兵教授在报告中提出，科学研究不是领域圈地，要贡献知识和进步，科研人员应该坚守科学家底线，坚守导师底线，做好当下，集中方向深入研究，形成系统积累，肩负起“从跟随到引领”的中国粮油食品科研重担。这些报告引发了青年科技工作者的热烈讨论，纷纷表示要积极响应党和国家的号召，继承和弘扬新时代科学家精神，担负起“扛稳粮食安全”重任,深耕专业领域，扎实科研，持续积累，厚积薄发，不断为推进新时代粮油科技事业高质量发展贡献智慧和力量。在六大领域的专题报告中，45位青年专家学者所作的专题报告，各有特色，精彩纷呈，显示出当下粮油青年才俊的博学多识和独到见解。9位在校研究生的报告，活力四射，让我们看到新一代粮油青年的风采和粮食行业的未来希望。

    张桂凤理事长在开幕式上发表了讲话，号召全国粮油行业青年科技工作者，要心怀“国之大者”，扛稳粮食安全重任；要勇于创新，在攻坚克难中成长成才；要坚定自信，努力研发更多有价值的原创性成果；要求真务实，大力弘扬科学家精神；要勇担使命，肩负起实现高水平科技自立自强的时代重任。张桂凤理事长表示，为助力粮油青年科技工作者早日“挑大梁、唱主角、当先锋”，不断推动我国粮油科学技术创新发展，学会将始终如一，聚焦青年成长成才，继续搭桥铺路，创造更多机会，提供更多舞台，进一步激发青年积极性和主动性，引领青年团结奋进、凝心聚力，充分发挥生力军、主力军作用，助力以高水平科技创新推动粮食行业高质量发展。