日前，国家出版基金资助的专著《现代饲料工程高新技术及应用》一书，由中国农业出版社出版发行，填补了现代饲料行业科技研究的空白。本书由武汉轻工大学教授王春维，江苏省粮油学会副理事长、正昌集团董事长郝波主编。

我国饲料工业经过40多年的快速发展，现已形成一个完整的工业体系，截至2022年，饲料总产量3.02亿吨，连续12年位居世界第一；饲料工业总产值1.3万亿元。当今饲料加工的技术手段早已远远突破了传统的原料清理、粉碎、配料、混合、制粒等传统加工技术，以干燥技术、微胶囊造粒技术、纳米技术、超临界和亚临界萃取技术、膜过滤技术、分子蒸馏技术、微波技术、挤压膨化技术、生物工程技术等为主的现代新型加工技术，在饲料加工、饲料资源开发、饲料添加剂生产中得到不断应用和推广，推动着饲料工业的快速和创新性发展。

《现代饲料工程高新技术及应用》一书，入选国家出版基金资助项目。全书从理论、设备、工艺、工艺参数和典型案例出发，介绍了现代新型加工技术如干燥技术、膜过滤技术、纳米技术、微胶囊造粒技术、微波技术、分子蒸馏技术、超临界和亚临界萃取技术、挤压膨化技术、生物发酵及酶解技术等在本领域的应用。本书的出版能为全国饲料工业同行提供参考、开拓新的思路，并为提高我国饲料行业的整体科学技术水平、促进饲料工业技术创新发展提供理论基础和技术支持。

据了解，江苏正昌集团有限公司是一家集饲料机械与工程、粮食加工装备与仓储、农牧饲料与油脂、房地产等支柱产业为一体的大型企业集团。公司创建于1918年，至今已有百年历史，是中国行业内首家S9000认证企业和国家级“守合同重信用企业”，通过出口欧洲CE认证和俄罗斯CU-TR认证；是国家级重点高新技术企业、全国模范劳动关系和谐企业,获得“亚洲名优品牌”、“中国行业标志性品牌”等荣誉称号。2021年，正昌集团党委被中共中央授予“全国先进基层党组织”。