9月21日上午，“‘水韵苏米’稻米文化节”在兴化市举行。活动由江苏省粮食和物资储备局、泰州市人民政府指导，兴化市人民政府等单位承办，江苏省粮油学会等单位协办。

江苏省粮食和物资储备局党组书记、局长胡建军，泰州市委常委、常务副市长沈峻峰等出席开幕式并致辞，省政协常委、人资环委副主任、省粮油学会理事长夏春胜等出席开幕式，中国工程院院士、省粮油学会首席专家张洪程，省粮食和物资储备局一级巡视员张生彬，兴化市委书记陈锋剑、市长殷俊等出席开幕式。

胡建军在开幕式上致辞表示，全省粮食和物资储备行业始终牢记总书记“粮食也要打出品牌”的殷殷嘱托，自2017年以来，实现了“水韵苏米”省域公用品牌从无到有，从小到大，从省内到省外，从名不见经传到声誉日上，品牌的影响力、带动力日益增强。江苏将始终秉承“为耕者谋利、为食者造福”的初心，架起连接万顷粮田与万家餐桌的桥梁，在新征程上走好合作共赢、共谋发展的新粮道。

开幕式上，发布了《“水韵苏米”品牌高质量发展三年行动计划（2023-2025年）》。《行动计划》提出，要实施品种培优、品质管理、品牌推广、营销拓展、融合发展五大提升行动，推动江苏“好米”迈向中国“名米”、江苏粮食产业大省向产业强省转变。

夏春胜为“南京财经大学研究生工作站”授牌。

21日下午，省粮食和物资储备局党组成员、总工程师、省粮油学会副理事长韩峰出席“水韵苏米”稻米文化节“江淮论稻”论坛并致辞。张洪程以《绿色高产优质稻田特征与健康培管技术》为题作主旨演讲，国家粮油信息中心棉粮处处长、稻米分析师团队首席分析师周惠，北京国贸东孚工程科技公司总经理邱平，中国粮食行业协会大米分会专委会主任、江苏省粮油学会首席专家谢健，江苏农垦米业公司总经理许海峰，分别结合自身研究领域依次作主题演讲。

与会人员还参观了兴化市的万家福米业等企业。